Nutritionniste diététicienne chrono nutrition Toulouse
Vous souhaitez améliorer votre santé, prendre soin de vous, retrouver énergie, tonus, motivation, joie de vivre et plaisir de manger? Nutritionniste diététicienne chrono nutrition à Toulouse, je vous reçois du lundi au vendredi dans mon cabinet de Villeneuve Tolosane, 7 bis rue ST Aubin. J’exerce dans des cabinets pluridisciplinaires pour mieux vous accompagner. Vous pourrez ainsi bénéficier des soins en ostéopathie ou en hypnothérapie.
Nutritionniste diététicienne chrono nutrition Toulouse : Des conseils personnalisés pour mieux manger près de Colomiers, Blagnac et Portet-sur -Garonne
L’OMS estime que 90% des maladies actuelles sont dues de façon déterminante à notre mode de vie. Nous sommes conditionnés par la société pour manger toujours plus de sucre et toujours plus, tout court. Pour vivre mieux, retrouver la santé, le tonus et un bien-être physique et moral, mangeons mieux, mangeons gourmand!
Depuis plus de 20 ans, je me passionne pour la nutrition et son approche psychologique. Ne dit-on pas manger ses émotions?
Brillat-Savarin disait : « Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ». Aujourd’hui, bien manger est compliqué. Le rythme de vie, la charge mentale, le temps après lequel nous courons ainsi que l’alimentation qui s’industrialise de plus en plus (+ de sucres, + sels, + de pesticides…) et ne cesse de s’appauvrir en nutriments (- de vitamines, – de minéraux), agissent sur notre santé physique (poids, maladies,…) et psychique (fatigue, burn-out,…).
J’utilise toutes mes connaissances pour vous accompagner et vous aider à retrouver force, vigueur, bien-être et joie de vivre. Manger mieux et rester gourmands ou gourmets, c’est possible.
C’est ce que je vous propose.
La chrononutrition et la micronutrition s’appuient sur des études scientifiques et médicales reconnues.
Chaque être humain est unique. Nous n’avons ni les mêmes prédispositions génétiques, ni les mêmes besoins, ni le même métabolisme, ni le même mode de vie. Bienveillance, écoute active, bilans santé et émotionnels sont les maitres mots de ma consultation.
Comment puis-je vous aider et vous accompagner ?
- Surpoids ou Sous-poids, suivi de chirurgie Bariatrique;
- Problèmes de digestion (acidité de l’estomac, ballonnements, lenteur, ..);
- Crise de colite;
- Constipation;
- Diarrhées;
- Alternance diarrhées/constipation;
- Diabète de surcharge;
- Pathologies cardio-vasculaires (cholestérol, hypertension artérielle…);
- Stress, troubles du comportement alimentaire ou de l’humeur;
- Troubles du sommeil;
- Douleurs articulaires, problèmes inflammatoires;
- Troubles de la fertilité, de la libido;
- Accompagnement de patients atteints de pathologies cancéreuses;
- Problèmes cutanés, allergies;
- Pathologies immunitaires;
- Sportifs (accompagnement au quotidien, défis)
Des solutions efficaces et simples
Se sentir mieux, retrouver le plaisir de manger, réapprendre à aimer son corps
Passer à l’action !
« Que ton alimentation soit ta première médecine» Hippocrate
« La gourmandise est une qualité qui met de la couleur dans la vie »
Hélène Brunengo
Nutritionniste diététicienne chrono nutrition Toulouse : Oligoscan So/Check et questionnaires santé IEPP
Les questionnaires santé de l’IEPP (Institut européen de Physionutrition et Phytothérapie) ont été créés par des comités scientifiques. Ces questionnaires permettent d’avoir une approche globale pour optimiser la prise en charge :
- de votre psyché. Il existe de nombreuses études scientifiques qui prouvent qu’une insuffisance de neuromédiateurs, qu’il s’agisse de la sérotonine ou de la dopamine, peut être à l’origine des échecs lors d’un régime. En effet, le manque de ces molécules engendre une perte de confiance en soi, une baisse de motivation, une tendance aux compulsions alimentaires voire un état dépressif. Ce qui s’inscrit dans une logique de non-réussite…
- de votre métabolisme, des troubles fonctionnels et nutritionnels
- des dysfonctionnement de votre système hormonal et endocrinien par une prise en charge précoce des déséquilibres avant même que des perturbations biologiques apparaissent.
- de la candidose chronique, une prolifération anormalement élevée dans l’intestin d’une famille de champignons ou levures, connus sous le nom de Candida albicans. Lorsque notre microbiote intestinal se trouve déséquilibré (en dysbiose), le Candida albicans va proliférer au détriment de bactéries intestinales utiles à notre microbiote. Cela va générer de nombreux symptômes invalidants tels que : grande fatigue, pulsions sucrées, douleurs articulaires diffuses, mycoses, troubles de la concentration …
- le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth ou pullulation bactérienne de l’intestin grêle) est un déséquilibre chronique de la flore intestinale. C’est une pathologie méconnue qui se traduit par de nombreux symptômes comme des ballonnements, flatulences, douleurs abdominales, des épisodes de diarrhée et de constipation, une grande fatigue…
OLIGOSCAN SO/CHECK
- Evaluation du terrain Oligo-Minéral
- Biodisponibilité des minéraux, oligo-éléments et métaux lourds
- Bilan réalisé par spectrophotométrie
Principes de fonctionnement :
La spectrophotométrie est la méthode utilisée par l’OligosScan, appelé aujourd’hui So/Check, pour l’obtention des résultats sur la concentration des oligo-éléments dans les tissus examinés. Il s’agit d’une technique d’analyse quantitative consistant à évaluer l’absorption ou la densité optique d’une substance chimique.
Chaque composé chimique absorbe, émet ou réfléchit de la lumière (rayonnement électromagnétique) sur une certaine plage de longueur d’onde. Plus l’échantillon est concentré, plus il absorbe la lumière dans la limite de proportionnalité énoncée dans la loi Beer-Lambert.
La spectrophotométrie est reconnue dans de nombreux domaines comme la chimie, la pharmacie, l’environnement, l’agro-alimentaire, la biologie et tant d’autres.
L’impact négatif des métaux lourds sur l’organisme humain et animal est démontré par de nombreuses études publiées par des instituts de recherche, l’OMS, la FAO et d’autres organismes.
L’exposition massive à ces agents toxiques devient un véritable danger public. Transportés par la pollution de l’air, de la terre et de l’eau (nappes phréatiques et eau de mer), les métaux lourds finissent par polluer le corps humain soit directement par contact ou indirectement par la chaîne alimentaire. Certaines de ces substances se trouvent également dans des produits qui sont en contact avec l’organisme. Les institutions de veille sanitaire considèrent qu’il n’y a quasiment plus aucun endroit au monde qui n’est pas concerné par cette problématique. L’élimination de ces métaux toxiques du corps humain par des agents chélateurs appropriés devient un défi majeur pour la santé. Parallèlement, des études alertent sur un autre plan. Elles pointent du doigt l’appauvrissement parfois dramatique des nutriments dans les aliments, accompagné d’une augmentation des additifs alimentaires qui posent problème au corps de différentes manières. En ce qui concerne la méthode de mesure de l’OligoScan, la spectrophotométrie est utilisée dans de nombreux processus scientifiques et industriels. Des études comparatives avec plus de 800 tests ont été réalisées. Les résultats OligoScan avec des analyses biologiques traditionnelles montrent une corrélation dans les normes attendues. Les avantages d’un test spectrophotométrique Oligoscan :
Qu’il s’agisse d’une analyse de sang, d’urine ou de cheveu, les données récoltées ne permettent pas de connaître l’état des réserves minérales du corps. En effet, les niveaux oligo-minéraux sériques fluctuent au cours de la journée et sont régulés par un processus appelé «hémostatique» qui utilise les réserves des différents organes. L’urine nous renseigne sur la quantité de minéraux excrétée à un moment donné alors que l’analyse de cheveu nous révèle ce qui a été métabolisé dans le passé. Le tissu épithélial du derme palmaire, en répondant à des stimulis fréquents, révèle l’état des réserves minérales du corps. C’est dans le tissu que les carences et les excès sont décelés des mois avant que les niveaux dans le sang deviennent anormaux ! D’ailleurs, de nombreuses personnes souffrent d’une ostéoporose sévère et présentent un taux calcique sanguin tout à fait normal ! Connaître la biodisponibilité minérale au niveau tissulaire par spectrophotométrie est beaucoup plus intéressant car beaucoup plus proche de la réalité physiologique. Ce procédé nous renseigne sur l’efficacité avec laquelle certains minéraux sont assimilés au niveau tissulaire ainsi que sur la qualité nutritionnelle de l’alimentation. L’Oligoscan So/Check est une aide précieuse pour aider à maintenir le terrain d’une personne dans un équilibre compatible avec la santé et le bien être.
Le saviez-vous?
Une carence en Zinc peut entraîner : Baisse de la libido, de la puissance sexuelle et de la fertilité chez l’homme, prostatisme; Ongles mous ou cassants, dédoublés, tachés de blanc; Chute des cheveux, perte des cils ou des sourcils: Mauvaises cicatrisation des plaies, vergetures; Sensibilité aux infections; Perte du goût, de l’odorat; Ralentissement de la croissance chez l’enfant; Troubles de l’absorption intestinale : stéatorrhées, diarrhées chroniques; Augmentation des éliminations : syndrome néphrotique… Corrélation fréquente avec certaines pathologies : diabète sucré, impuissance masculine, cancers, Covid…
Aromathérapie-Phytothérapie
Aromathérapie
L’utilisation médicale des extraits aromatiques est appelée aromathérapie. Cette discipline, proche de la nature et des hommes, est utile pour lever de nombreuses contraintes.
L’aromathérapie fait partie des médecines douces. Elle a donc toute sa place dans la pharmacie alternative familiale. Elle est reconnue et utilisée depuis l’antiquité pour ses propriétés thérapeutiques. Ses indications sont aujourd’hui nombreuses. Elle peut en effet être utilisée en diffusion, application locale ou par voie orale par le biais de comprimés dits « support ». L’aromathérapie est efficace sur les maux du quotidien et sur de nombreux blocages. Je suis aussi adepte des Fleurs de Bach que je conseille volontiers pour corriger des troubles émotionnels trop sévèrement ancrés.
La phytothérapie
La phytothérapie désigne un traitement thérapeutique basé sur des extraits de plantes et des principes actifs naturels, dans le but de guérir, soulager ou prévenir une maladie. Cette thérapie douce permet d’accompagner naturellement les différents maux du corps humain sans se substituer à l’allopathie ou médecine conventionnelle. L’homéopathie, les Fleurs de Bach, les polyphénols, les vitamines et minéraux, les acides aminés sont autant d’outils qui nous permettent d’améliorer considérablement notre métabolisme et favorisent l’homéostasie.
L’hypnose
Hypnose
» Donnez-moi la beauté de l’âme pour que l’intérieur et l’extérieur soient en harmonie » Socrate. Il y a plus de 4000 ans que l’hypnose est pratiquée, notamment par les sumériens qui ont laissés les premières traces de son utilisation. En 1972, une stèle égyptienne datant de Ramses II décrit une séance d’hypnose. Socrate, quant à lui, se qualifiait comme étant un « accoucheur d’âmes ».
Il parle de « Terpnos Logos » (timbre de voix). Plus globalement, on retrouve l’hypnose dans toutes les civilisations et à travers toutes les époques. L’hypnose est aussi simple et ancienne que l’art de la communication. Monsieur Milton ERICKSON a révolutionné l’hypnose en créant une nouvelle méthode douce et respectueuse de la personne. En effet, alors qu’il n’avait que 17 ans, il contracte la poliomyélite qui le paralyse complètement. Pouvant simplement parler et bouger les yeux, Erickson développe une méthode de concentration mentale qui lui permet de retrouver toute son autonomie. C’est ainsi que l’hypnose ericksonnienne a vu le jour.
Ce type d’hypnose, souple et non dirigiste, permet de résoudre en quelques séances de nombreux problèmes. L’hypnose ericksonienne considère en effet que chaque personne est unique et que ses besoins doivent être écoutés et évalués avec respect et bienveillance. L’objectif de l’hypnose ericksonienne est de faire travailler ensemble notre conscient et notre inconscient pour induire les changements souhaités et atteindre le but principal : « le Bien-Etre ». Notre inconscient, véritable puits de ressources intérieures, est depuis longtemps au cœur de la psychanalyse. Elle en a d’ailleurs fait son centre de prédilection, tant sur sa pratique que sur son étude. Structure réactive et dynamique, notre inconscient se manifeste par le biais de nos rêves, lapsus et autres actes manqués. Vous avez dû déjà ressentir de la passion pour un livre ou un film, de ressentir les émotions comme si vous le viviez vous-même ? Ou bien lorsque vous avez la tête ailleurs, la sensation d’avoir décroché, tout cela vient de votre inconscient. C’est grâce à ce « réservoir de solutions », comme l’appelait Milton ERICKSON, que vos souhaits et désirs les plus profonds deviendront réalités. Il y a de nombreuses indications pour l’hypnose. Utilisées pour les interventions chirurgicales en ville comme à l’hôpital, elle représente pour certains une véritable prouesse. Elle est notamment utilisée pour :
- Les troubles du comportement : tels que l’anxiété, l’angoisse, l’insomnie, les crises de paniques, les phobies, la boulimie et l’anorexie, les difficultés de concentration…
- Les troubles de l’humeur tels que la tristesse, le manque ou la perte de confiance en soi, la timidité, le stress…
- La dépendance affective, alcoolique, tabagique, alimentaire, drogues…
Nutritionniste diététicienne chrono nutrition : HB&M, pourquoi consulter près de Villeneuve Tolosane, Frouzins et Portet sur Garonne?
Passionnée par mon métier de nutritionniste et diététicienne en chrono nutrition à Toulouse, je vous accompagne pour retrouver et conserver une excellente santé. Je prends en charge des patients de tous âges, enfants, les personnes âgées, personnes en surpoids ou en sous-poids, végétariens, végétaliens, pathologies cardiaques, digestives (colites, sibo/sifo, troubles du transit…), troubles du métabolisme (cholestérol, diabète…) ou troubles du comportement alimentaires (décompensation ou addiction)….Ainsi que les femmes enceintes ou ayant des difficultés à l’être et les sportifs, de façon personnalisée. Vous pouvez prendre rendez-vous sur Doctolib ou me contacter via le formulaire de contact.